レッスンカレンダー

レッスン  2023-12-22 (Fri) - 2023-12-23 (Sat) 11:00~14:00
クリスマスのいちごショートケーキ
クリスマスのいちごショートケーキ

今年のクリスマスケーキレッスンは、街中で一番目にするイチゴのショートケーキを作ります🍓

 

スポンジはしっとりでフワフワに作るジェノワーズ生地の作り方を確認し、スポンジをデコレーションするために生クリームを塗る”ナッペ”に実際に挑戦してもらいます。

ナッペを美しく仕上げるのはたくさんのポイントをおさえる必要があり、難しい技術とされていますが、その大変さを知ることもケーキ作り上達のための1歩です。ぜひ、楽しみながら挑戦してみてください♪

 

作ったケーキは、お1人1台をお持ち帰り🎁🎵

レッスンの最後は、講師が作ったお菓子と一緒にティータイムをお楽しみください😊☕

 

🎀 レッスン日程 (1日4名様まで)

 12月22日(金)、23日(土)⇒満席

 各日11:00~14:00

 

🎀 レッスン料

 6,500円

 

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