レッスンカレンダー

レッスン  2022-12-12 (Mon) 14:00~17:00
【レッスン】ブッシュドノエルのショコラロールケーキ
【レッスン】ブッシュドノエルのショコラロールケーキ

フランス語で「クリスマスの丸太」という意味のケーキブッシュドノエル(Bûche de Noël)。

フランスではクリスマスの食べるケーキとして楽しまれています。

 

レッスンでは、卵の卵黄と卵白を別々に立てる「別立て法」で作るビスキュイ生地の作り方、そして、それを棒状に絞り出す方法を学びます。

 

作ったケーキは、お1人1台をお持ち帰り🎁🎵

 

 

レッスンの最後は、講師が作ったお菓子と一緒にティータイムをお楽しみください😊☕

 

 

🎀 レッスン日程 (12名様まで)

   12月12日(月)、12月14日(水)、15日(木)、16日(金)

   各日14:0017:00

   ★他の日程・お時間でのご相談もお受けします

 

🎀 レッスン料

   6,500

 

🎀 お申込み・お問い合わせ

   こちらよりお申込みください

   レッスン予約・お問い合わせ