レッスンカレンダー

レッスン  2022-06-18 (Sat) 14:00~17:00
【レッスン】きらきらブルーベリージュレのレアチーズケーキ

 

初夏はブルーベリーの旬を迎える時期です✨

 

旬のブルーベリーを使って、爽やかさとクリーミーさを併せ持つレアチーズケーキを作ってみませんか?

ブルーベリーはきらきらとしたジュレにしてコーティングし、上に飾って仕上げます。

 

レッスンでは、ゼラチンの性質の使い方をしっかりと理解して、クリームがだまにならず、なめらかに仕上げられるコツを学びます。

 

作ったレアチーズケーキは、お1人1台をお持ち帰り🎁🎵

 

レッスンの最後は、講師が作ったレアチーズケーキと一緒にティータイムをお楽しみください😊☕

 

 

🎀 レッスン日程 (14名様まで)

   616日(木)、17日(金)、18日(土)

   各日14:0017:00

   ★他の日程・お時間でのご相談もお受けします

 

🎀 レッスン料

   5,000